Vem älskar inte lakrits? Speciellt jag! jag har länge velat testa denna lakritskladdkaka från Åse men har inte haft lakritspulver förrän nu. Så nu var det dags att testa.
Det här lakritspulvret hittade jag i en specialbutik.
Lakritskladdkaka (Lchf)
Ca 150 g 70% choklad
200 g smör
4 ägg
Sötningsströ motsvarande sötma från 1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
3 msk lakritspulver
1 tsk vaniljpulver
Sätt ugnen på 225 g. Vispa äggen fluffiga och vispa sedan ner sötningen, vaniljpulver och lakritspulver. Smält smöret tillsammans med chokladen och Blanda ner grädden.Vispa ner chokladsmeten i äggsmeten och häll i en form med löstagbara kanter. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt stå kallt några timmar innan servering så den hinner sätta sig. 
Pudra på lite lakritspulver på kakan innan servering så ser den extra fin ut.
Servera gärna med en klick grädde också.
En god kaka till kaffet, med en touch av lakrits, får bli att bjuda kollegorna imorgon.
Äkta Mat, Äkta Kärlek 